Що їдять гості на поминках та яких ритуалів дотримуються, як ресторану одночасно обслуговувати гостей з весілля та похорон? Вікенд поговорив з Настею — офіціанткою одного із закладів Києва, де проходять банкети, ритуальні заходи та вечірки. Настя розповіла, як у роботі допомагає філософський вираз обличчя, чому новачки не хочуть обслуговувати поминки та чого найбільше бояться офіціанти.
Шашлик, молитва та стіл за ширмою: як проходять поминки в Києві