Недалеко от метро «Лыбидская», на бульваре Дружбы Народов, 5, открылось новое заведение Александра Крылова («Икра», Carpaccio Cafe, «Люди») — ресторан Pravda Bar.
Несмотря на антураж ночного клуба, владельцы позиционируют Pravda Bar как ресторан. Здесь установлена одна из самых дорогих акустических систем Funktion One, каждый вечер играют диджеи, по пятницам и субботам выступают иностранные исполнители, есть караоке-зал, но при всём этом в Pravda Bar много внимания уделяют именно еде.

+++
Здесь, как и в остальных заведениях Крылова, кухню ставил шеф Роман Чирко. Разрабатывая меню для Pravda Bar, он постарался собрать в нём блюда разной кухни, в первую очередь максимально понятные и знакомые всем. Есть суши и роллы, из итальянской кухни — пасты, ризотто, равиоли; салаты также в основном классические — «Греческий», «Тигровые креветки с рукколой и авокадо», можно заказать даже «Оливье».
Ресторан двухэтажный. Внизу — диджейский пульт, бар и ряд вендинговых автоматов с алкоголем. Вина, просекко, виски и ром можно покупать побокально, не стоя в очереди у барной стойки, если предварительно оформить в Pravda Bar пластиковую карту с депозитом. Здесь же можно заказать лёгкие закуски, которые для удобства подают с высоких рюмках: креветка в рисовой бумаге и кисло-сладком соусе, лосось в маринованном имбире, перепёлка гриль, микс с беби-моцареллой, черри и соусом песто.
Кроме этого, на первом этаже — комната для курения и отдельный караоке-зал (по воскресеньям и понедельникам вход свободный, по четвергам — бесплатный для девушек, в остальные дни — 150 гривен).
На втором этаже Pravda Bar — основной зал с пространством для танцев и длинной барной стойкой (на которой также можно танцевать). Остальные два зала отведены под ресторан. Дизайном интерьера занимался Евгений Воробьев, оформивший заведение в стиле индустриального лофта: здесь высокие потолки, открытая кирпичная кладка, в отделке — соржавленное железо, грубое дерево.

+++
Некоторые столы стилизованы под крышки от дубовых бочек, кресла обиты состаренной кожей, а большие лампы на цепях напоминают корабельные прожекторы. Вся мебель и предметы декора — дорогих итальянских марок, при этом общий дизайн стремились сделать таким, чтобы здесь было комфортно в джинсах и футболке.
«Правда»
Бульвар Дружбы Народов, 5
Тел.: (067) 360-55-88
Время работы:
Ресторан: с 12:00 ежедневно
Живое выступление: с 20:00 ежедневно
Music Bar: 19:00–03:00 (пн.–чт., вс.)
Dance Bar: 22:00–06:00 (пт., сб.)
Караоке: с 21:00 ежедневно
Источник
Апдейт: С начала января формат заведения с "танцующего ресторана" превратился в "вечерний ресторан" и время работы теперь с 18:00 до 06:00 каждый день.
Несмотря на антураж ночного клуба, владельцы позиционируют Pravda Bar как ресторан. Здесь установлена одна из самых дорогих акустических систем Funktion One, каждый вечер играют диджеи, по пятницам и субботам выступают иностранные исполнители, есть караоке-зал, но при всём этом в Pravda Bar много внимания уделяют именно еде.

+++
Здесь, как и в остальных заведениях Крылова, кухню ставил шеф Роман Чирко. Разрабатывая меню для Pravda Bar, он постарался собрать в нём блюда разной кухни, в первую очередь максимально понятные и знакомые всем. Есть суши и роллы, из итальянской кухни — пасты, ризотто, равиоли; салаты также в основном классические — «Греческий», «Тигровые креветки с рукколой и авокадо», можно заказать даже «Оливье».
Ресторан двухэтажный. Внизу — диджейский пульт, бар и ряд вендинговых автоматов с алкоголем. Вина, просекко, виски и ром можно покупать побокально, не стоя в очереди у барной стойки, если предварительно оформить в Pravda Bar пластиковую карту с депозитом. Здесь же можно заказать лёгкие закуски, которые для удобства подают с высоких рюмках: креветка в рисовой бумаге и кисло-сладком соусе, лосось в маринованном имбире, перепёлка гриль, микс с беби-моцареллой, черри и соусом песто.
Кроме этого, на первом этаже — комната для курения и отдельный караоке-зал (по воскресеньям и понедельникам вход свободный, по четвергам — бесплатный для девушек, в остальные дни — 150 гривен).
На втором этаже Pravda Bar — основной зал с пространством для танцев и длинной барной стойкой (на которой также можно танцевать). Остальные два зала отведены под ресторан. Дизайном интерьера занимался Евгений Воробьев, оформивший заведение в стиле индустриального лофта: здесь высокие потолки, открытая кирпичная кладка, в отделке — соржавленное железо, грубое дерево.

+++
Некоторые столы стилизованы под крышки от дубовых бочек, кресла обиты состаренной кожей, а большие лампы на цепях напоминают корабельные прожекторы. Вся мебель и предметы декора — дорогих итальянских марок, при этом общий дизайн стремились сделать таким, чтобы здесь было комфортно в джинсах и футболке.
«Правда»
Бульвар Дружбы Народов, 5
Тел.: (067) 360-55-88
Время работы:
Ресторан: с 12:00 ежедневно
Живое выступление: с 20:00 ежедневно
Music Bar: 19:00–03:00 (пн.–чт., вс.)
Dance Bar: 22:00–06:00 (пт., сб.)
Караоке: с 21:00 ежедневно
Источник
Апдейт: С начала января формат заведения с "танцующего ресторана" превратился в "вечерний ресторан" и время работы теперь с 18:00 до 06:00 каждый день.
В общем, "просто в джинсах и футболках" на выходных вас не пустят.