Новое камерное кафе Living Room на Подоле (Спасская, 6) открыли два друга-сирийца Васим Сабри и Басел Форани вместе с киевлянами Мариной Соколовской и Андреем Широковым. Парни познакомились ещё на родине, затем Басел учился на экономическом факультете КНЭУ, а Васим был студентом кафедры русско-английского перевода. Идея открыть кафе появилась у них около года назад — захотелось сделать место, где гости чувствовали бы себя как дома.

В меню напитки: несколько видов чая — мате, чай из марокканской мяты, ройбос. Все смеси покупают у друга в Германии. Есть кофе и кофейные напитки, какао, милкшейки, фреши. Из алкоголя — закарпатское домашнее вино, украинское пиво и Guinness. В Living Room готовят сирийские, украинские и европейские и блюда: суп из чечевицы, рис с зелёным горошком и орехами, куриные сэндвичи, стейки, пасту, салаты «Греческий» и «Цезарь». Меню небольшое, по два-три блюда в каждом разделе.



+++++

Изначально у основателей кафе не было чёткого видения, каким оно должно быть. Оформлять интерьер начали в январе, подключив к работе друзей. Мебель искали на сайтах с частными объявлениями. Там же нашли красивое чёрное пианино. Правда, инструмент невозможно было настроить, и в итоге его заменили другим — менее эффектным на вид, но рабочим. На стене у барной стойки повесили гитару, рядом — тамтам, баян, маракасы. На стеллаже скрипка, труба и укулеле. У входа висят афиши спектаклей, анонсы велоакций и других культурных и спортивных мероприятий, которые интересны самим владельцам кафе.

По вечерам в Living Room проводят небольшие концерты — здесь нет места даже для импровизированной сцены, поэтому музыканты играют сидя в креслах или на стульях. Недавно в кафе провели спектакль одного актёра: исполнитель вёл диалог, сидя на барной стойке.

Кафе работает с 08:00 до полуночи, а в выходные — до последнего клиента. Сейчас, отлаживая все процессы, Васим и Басел практически живут в заведении. И созданную ими обстановку уже оценили: звонили из Госкино и просили использовать помещение в качестве локации для съёмок.

Источник

@темы: Рестораны, кафе

Комментарии
09.07.2013 в 17:26

"Становясь океаном, сожалеют ли воды реки о своих берегах?"
Отличное заведение!) Там очень уютно и спокойно) И отличные молочные коктейли)
09.07.2013 в 17:39

панна Эльза, значит, надо идти!
09.07.2013 в 17:52

"Становясь океаном, сожалеют ли воды реки о своих берегах?"
Киев, надо) И еда вкусная... сандвичи, по крайней мере. И цены для центра очень-очень вменяемые. Так что надо, да)
10.07.2013 в 14:46

Здорово!