Свобода у келиху: київська пивна еволюція

[Макси_Лана]

Пити пиво по-київськи: як розібратися у пиві, обрати собі до смаку та куди зайти за смачним та незвичайним. Розбираємось у пивній культурі

Свобода у келиху: київська пивна еволюція

@темы: Рестораны, кафе

Comments

[Верделит]

Вау, какая тема, какой материал
Спасибо!

[Неназванный]

Прикольна стаття, хоча особисто я не погоджуюся з Денісом щодо виробників крафтового пива і магазинів. Не розкрита тема "Літри" та інщих магазинів, що спеціалізуються на крафті - а це важливо.

[ds_ya]

Неназванный, щодо Літри не скажу, я хоч і ̶а̶л̶к̶о̶г̶о̶л̶і̶к̶ пиволюб зі стажем, там не був жодного разу.
А щодо виробників цікаво, яких би порекомендував?

[Неназванный]

ds_ya, Мережа магазинів "Літра" в ФБ: www.facebook.com/litra.ua Звертаю увагу, що в "Лавіні" на Берковецькій - несправжня "Літра" (власники різні, але, я так розумію, не змогли забрати франшизу). Дуже раджу завітати і подивитись (в справжню,Літру, зрозуміло, наприклад на Полярній або біля Академмістечка).. Окрім того в них класні сири. Щодо виробників пива - варто згадати чернігівський Bierwelle bierwelle.com/category/beer/. Також є цікаве уманське пиво, але зараз не згадаю виробника. Ну і взагалі у нас пивних виробників дійсно стало багато.

[ds_ya]

Неназванный, дякую, щодо Літри погоджусь - виглядає трохи схожою на Эль Хмель, який я згадав, але менш пафосною. До речі, саме про лавінівську Літру я подумав у першу чергу, знав що вона там є. І ще бачив на Кардачах. На лівому березі - не бачив зайду як буду знову у тих краях де вона є.
Бірвелле та Уманьпиво теж знаю, другий здається мені вже занадто відсталим від ринку, перший кращий, але все ж не дотягує до крафтових брендів.
Все це дуже суб`єктивно, звісно
А от що забув згадати про Rebrew - жалкую, дійсно цікавий виробник.